Пећи у рерни кошнице је попут преокретања странице у историји. Ове пећнице, различитих величина, коришћене су за печење хлеба, прављење дрвеног угља, кување кокса и печење керамичких посуда. Неколико компанија продаје верзије дворишта за модерног власника куће, али можете направити пећницу за кошнице од рециклираних материјала или једноставним потрепштинама.
Весла с дугим ручкама су обавезно средство за кошницу.Пећница из рециклираних лименки
Корак 1
Набавите лименку бр. 10 (величине ресторана) и лименку бр. 3 (велика величина печеног зрна). На бочној страни малене конзерве изрежите отвор за отварање довољно велик да у њега стави лименку величине пите од појединачне величине, остављајући закрилце причвршћене. Изрежите одговарајући утор у већој лименци, а поклопце ћете причврстити.
Корак 2
Поставите велику лименку на њен неотворени крај и на дно ставите разводник (стена која неће експлодирати од врућине, песка, цигле, велики глог од глиненог блата). Дистанчник треба да буде праве висине како би подржао мању лименку, с отвореним обручима у нивоу две конзерве. Намјестите врата тако да се поклапају и помоћу игле-клешта савијте лименку тако да ствара заптивач око отвора. Сада бисте требали имати подједнако удубљену шупљину око мале канте.
3. корак
Простор између лименки напуните глином, песком или Портланд цементом помешаним са песком и водом. Уверите се да је материјал који користите отпоран на топлоту и да неће експлодирати када се загрева. Неке стијене ће експлодирати, тако да ријечни шљунак вјероватно није добар избор за овај слој. Доњу ивицу између две конзерве зарежите Портланд цементом или глином (овај корак није потребан ако сте шупљину напунили цементом). Очистите било који вишак да бисте оставили равну површину, а затим оставите да се осуши.
4. корак
Направите ватроотпорну површину пећнице тако што ћете добро изваљати платформу од глине или положити површину од опеке и залепити је слојем глине. Пустите да се осуши.
Корак 5
Поставите потпорну површину, попут даске или тврдог картона, преко површине лименки. Ово ће подржати чеп од цемента или глине и спречити га да испада. Окрените лименку тако да утикач / отворени крај буде с доње стране и њежно је поставите на припремљену површину. Извуците плочу или картон.
Корак 6
Запалите малу ватру у рерни и оставите да се неко време гори. Можете или употребити термометар за рерну или проверити да ли су околне цигле на платформи топле. Ова пећница треба да испече један бисквит или палачинку или пржи јаје. Као посуду за печење користите лагану алуминијску лименку за пите или тацну. Да бисте направили већу пећницу, користите веће лименке или чак металне бачве. Проверите да ли су се у бачвама претходно налазиле хране или нетоксичне материје.
Пећ са клином или глином
Корак 1
Припремите смешу од каше. "Кубура" је термин који се користи за крух од блата (обично глине) и сламе који су комбиновани да би се направило меко тесто; традиционално се користила за изградњу кућа или других грађевина. Слично је с адобе, али користи се влажније него суво. Коцка би требала бити мјешавина глине и пијеска која ће се обликовати у мекану куглу која ће задржати облик ако је бацате и ухватите на отвореном длану.
Корак 2
Направите платформу за побрашњену површину за рерну. Ископајте кружну рупу мало већу од предложене пећнице и дубоку најмање 1 стопа. Размажите слој припремљене мешавине каше. Лупите рукама, ногама или трбухом (нешто равно и тешко на крају дршке). Додајте још један слој пахуљице и запеците. Понављајте док не добијете насип равног врха који се издиже неколико центиметара изнад површине. Можете сачувати колена и касније касније тако што ћете направити барем једно стопало.
3. корак
Припремите капу за израду пећнице. Ово је специјализовани микс. Слама се уваљава у смешу глине, остављајући је дуго, уместо да је сецкана или нагомилана. То задржава ваше комаде грађевине нетакнути како се формира купола. Најлакши начин за то је умочити дуге сламке у гнојну мјешавину глине и воде зване "клизање". Положите сламке паралелно једна на другу на површини. Ролат комад глинене смеше преко сламки. Понављајте док се хлебци коцке добро не помешају са дугим сламкама. Припремите неколико хљебова истовремено, држећи их влажним под влажним платном или пластиком.
Обојени лук.Направите куполу техником познатом као "цорбеллинг". Изваљајте спољни обод ваше пећнице, користећи припремљене хлебове. Следећи слој клипа треба да буде постављен тако да су крухови центрирани преко шавова између првих капула и мало су унутра. Можда ћете користити сламу, лишће или песак као потпорну масу корисну за изградњу куполе. Сваки слој крушних хљеба биће постављен мало више према унутра како формира куполу. Када дођете до врха, направите посебну калупу која ће закачити лук и везати структуру заједно. Нека се структура осуши на ваздуху.
Корак 5
Уклоните носиви материјал. Оштрим ножем обрежите избочене комадиће сламе или неправилности. Изнутра и извана прекријте куполу меканом мешавином глине. Оставите да се осуши. Излечите пећницу тако што ћете у њој неколико сати палити споро ватру на ниским температурама.
