Биљке расту у широком распону врста и облика, укључујући траве, дрвеће, грмље и винову лозу. Грмље, које се понекад назива и грмље, су дрвенасте стабљике са деблом које обично не расте више од стабла, наводи се у проширењу Универзитета Иова Стате. Винова лоза је биљка која се пење преко других биљака или грађевина или уз земљу и нема дрвенасту стабљику. И винова лоза и грмље могу узгајати поврће.
Зелени пасуљ је популарна сорта поврћа које се узгаја на грмљу.Бусх Беанс
Наизменично названи гроздни пасуљ, пасуљ и француски пасуљ, пасуљ пасуља је једно од најчешћих поврћа које се узгаја из грма. Овај пасуљ се узгаја више од 7.000 година, иако није родом из Северне Америке, према Универзитету Цорнелл. Грах из грма најбоље расте на пуном сунцу и добро дренираним тлима. Боје сјеменских махуна варирају у зависности од сорте биљке, а на располагању су жуте, зелене и љубичасте махуне. Сами махуне граха такође показују изражене разлике, у распону од кратких и округлих до дугих, равних махуна. Пасуљ пасуља погодан је за жетву или пасуљ, грах или грах, у зависности од времена жетве.
Летњи сквош
Тиквице расте и на виновој лози и на грмљу, према Универзитету у Илиноису. Једна сорта тиквица, која се зове летња тиква, расте на грмовима биљака у топлим сезонама, отуда и назив. Ово поврће бере се пре него што се коре очврсне и пре него што плод прерасте до зрелости, а постоји низ различитих сорти од којих се могу одабрати. Тиквице од тиквица, сужене тиквице на врату, тиквице, кокозел и касерта све су уобичајене сорте овог поврћа узгајаног у грмље. Последњих година нове хибридне сорте постају све раширеније, са палетама боја и облика који су доступни вртларима.
Паприке
Паприке расту на грмљу. Ово поврће је поријеклом из Средње и Јужне Америке и дијели се у двије групе: слатко и љуто, према Цорнелл Университи. Слатке паприке се најчешће користе у кувању као део јела, док се љуте паприке чешће користе у умацима. И љуте и слатке паприке расту на грмљу. Неки грмови су прилично мали и могу се узгајати у затвореном простору, производећи паприке током цијеле године, ако има довољно сунчеве свјетлости.
Парадајз
Док је рајчица технички воће, многи их сматрају поврћем и одржавају биљке парадајза саставним делом свог поврћа. Грмље парадајза се понекад назива и стабло рајчице, мада је биљка вишегодишњи грм који нарасте на висину између 6 и 10 стопа, према Државном универзитету Орегон. Бусх парадајз долази у разним врстама, у распону од мањих парадајз парадајза до пуног беефеатера, па чак и жуте или готово беле боје.
