Ако мислите да је сезона баштованства ограничена на пролеће, лето и јесен, размислите поново. Изненађујући број поврћа расте добро током зиме, а уз мало помоћи стакленика, тешко да ћете пропустити своју летњу башту.
Имати пластеник увелике повећава ваше могућности за зимско баштовање.Зелени
Многе од типичних зелених зелених салата погодне су за зимски врт. У септембру посадите салату, шпинат, сенф, блитву, кељ и овратник за бербу у касну зиму.
Биље
У биљном врту пробајте кадуљу, першун, килантро, рузмарин и тимијан. Обично добро успевају у областима са благим зимама.
Остало поврће
У септембру посадите броколи, купус, кељ, огрлице, бриселски клице, карфиол, целер, лук и репа за употребу у касну зиму и рано пролеће. Почните цвеклу, шаргарепу и грашак у августу за жетву током зиме.
Цроп Веатхер Цропс
Док парадајз, слатки кромпир, паприка и патлиџани ретко преживе целу зиму, они се могу засадити у стакленику током касне зиме за рану жетву тог пролећа. Ако имате среће да имате грејан стакленик, скоро све усјеве топлог времена ће расти током зиме.
