Пепперонцини је врста бибера која је позната и као тосканска паприка, слатка италијанска паприка и златна грчка паприка. Ове благе паприке често се послужују уз пиззу и нуде осетљив укус. Узгајају се на готово исти начин као и друге паприке. После раста ове паприке се обично киселе и стављају у стакленке на продају.
кредит: Јупитеримагес / Пхотос.цом / Гетти ИмагесКорак 1
Почните своје биљке пепеперонцинија као семе унутра у рано пролеће или касну зиму. Притисните семе отприлике четвртине инча у добро, свенаменско земљиште за посуђивање. Залијевајте их свакодневно да бисте били влажни и ставите посуде на сунчан прозор. Обично ћете саднице видети у једном до два корова.
Корак 2
Садницу пресадите напољу када су ноћне температуре стално изнад 55 степени и више не постоји опасност од мраза. Намочите посуде пре него што пресадите паприке. Водите рачуна да коријенска кугла буде потпуно натопљена. Не желите да се земља осуши.
3. корак
Изаберите сунчану локацију за своје саднице. Ископајте рупу исте величине као и лонац из којег пресађујете паприке. Одвојите коријење мало да их отпустите како би се раширили након садње. Поставите садницу у земљу и прекријте је првобитним тлом које је дошло из рупе.
4. корак
Поставите своје биљке 10 до 15 инча у редове. Ово ће вам пружити довољно простора између биљака за жетву и обезбедит ће вашим биљкама довољно простора за раст.
Корак 5
Наносите 2-4-инчни слој малча око биљака тако да они одржавају водену равнотежу и не исуше. Ово ће такође задржати равномерно распоређену влагу и помоћи у смањивању корова у вашој башти.
Корак 6
Залијевајте биљке свакодневно док оне расту са најмање инча воде. За љуту паприку биљке можете залијевати једном недељно, али не чекајте дуже од тога или ће се махуне осушити.
Корак 7
Запакирајте своје биљке паприке када једном почну да расту и развијају тешке махуне. Ово ће спречити ломљење биљака. Убијте колац у земљу и помоћу жице завежите биљку.
Корак 8
Берите биљке паприке када су дуге 2 до 3 центиметра и јарко су зелене боје. Чуваће се у фрижидеру неколико недеља, а можете их замрзнути и до годину дана. Киселост их чува неколико година.
