Тимијан (Тхимус спп.) И рузмарин (Росмаринус спп.) Традиционално припадају биљном врту, али уз разумевање њихових различитих навика раста, ове биљке можете ефикасно користити као украсне биљке. Тимијан расте у америчком Министарству пољопривреде у зонама тврдоће 4 до 9, док рузмарин расте у УСДА зонама 7 до 10. Отпорност се разликује у зависности од врсте или сорте за обе врсте.
Заслон: цхорбоон_пхото / иСтоцк / Гетти ИмагесКроз крух лишћа рузмарина.То је поглед
Тимијан има мале, заобљене зелене листове који се мекају између прстију, док рузмарин има тврд игласте листове. Ружмарин расте на равним стабљикама које се мијењају из зелених у дрвенасте како стабљика сазрева. Њежне младе стабљике тимијана танке су посебно у раном периоду раста. Попут рузмарина, стабљике тимијана зреле су до крхке, дрвене конзистенције. Грмље рузмарина може нарасти до 6 стопа и 4 метра ширине, док тимијан расте 3 до 12 центиметара и 12 центиметара широк.
Топло и суво
Ружмарин, родом из Средоземља, и тимијан, пореклом из јужне Европе, добро су прилагођени за врућа, сува лета и благе, влажне зиме. Тимијан може да поднесе време смрзавања - до минус 20 степени Фаренхајта - у поређењу са рузмарином, који не подноси температуре знатно испод 15 Ф. Када је реч о води, и тимијан и рузмарин воле да се суво тло влажи и најбоље успева у потпуности. сунце. Обе ове ароматичне биљке добро се слажу са воденом баштом.
Основе дизајна
Тимијан чини одличан јестиви, мирисни и зелени покров земље. За посебно ниско растућу сорту, покушајте с тимијаном пузевима (Тхимус серпиллум) који расте у зонама УСДА 4 до 9. Расте 3 центиметра и паметан је избор за поплочавање камења, као подлоге или преко зида. Ружмарин је са својим дрвеним усправним растом најприкладнији за живу ограду. Употријебите је за руб руте - док људи пролазе, могу осјетити мирис лишћа. У биљном врту оријентишите рузмарин у позадини и држите тимијан испред. Или, изаберите рузмарин који се налази на крају, попут "Ирене", да бисте се разлили по зиду или посуди.
Кулинарска жетва
Ова два вишегодишња дрвенаста биља дају целогодишњу жетву у благим климама. Стисните врхове грана колико вам требају. Трнци такође подстичу раст и подстичу бујан облик. Док можете да пронађете разне украсне врсте тимијана, потражите енглески тимијан (Тхимус вулгарис), који расте у УСДА зонама 5 до 9, за кулинарски башту. Култивари рузмарина узгајани по свом укусу укључују "Салем", "Велл-Свееп Голден" и "Острво зачина". Они такође расту у УСДА зонама 8 до 10.
