Једноставан и задовољан, домаћи шпинат (Спинациа олерацеа) чува вашу кухињу са здравим зеленилом. У већини локација, ово хладно годишње доба, поврће доноси две одвојене сезоне узгоја сваке године. Топло време и шпинат се не мешају у башти, па тако планирајте усеве у складу са тим. Укључите преференције шпината за хладне температуре и кратке дане и добит ћете укусне награде.
Узгој шпинатаОбрезивање хладне сезоне
Здраво тлоХладна земља и ваздух подстичу клијање шпината и каснији раст. Семе семена шпината посејте чим земља може да се обради у пролеће - што раније, то боље. Наставите са узастопним садњама сваке једне до две недеље до последњег очекиваног мраза у вашем крају. Кад стигну дужи дани и топлије температуре, погледајте падати. За другу сезону шпината, сејте семе средином до касног лета. Стопе клијања падају на топлом тлу, па надокнадите високе температуре садњом додатног семена. Не брините се за хладно време пред нама; спанаћ толерише пад од 15 до 20 фаренхеита. Хладне температуре концентришу шећере из шпината и заслађују њихов укус.
Разматрања сунца и сјене
Узгој шпинатаСпанаћ цвета на пуном сунцу током хладних сезона, али снажне летње зраке га преплављују. У процесу познатом као пробијање, шпинат се прерано цвета и поставља семе. Једном када завртите шпинат, не можете га зауставити. Листови постају горки, а биљке слабе. Дјеломична нијанса помаже продужењу вегетацијске сезоне и одгодити затезање. За природно решење посадите шпинат где дрвеће пружа филтрирану летњу хладовину. Током раног пролећа, потпуно сунце простире се кроз голе гране. Распуцани листови дрвета пружају потребну хладовину. Листови опадају када температуре постану хладне, а јесењи усјеви поново имају пуно сунца. Проширени шпинат проширите садњом на северној страни споријег и високог усева. Како дани топли и биљке сазревају, шпинат ужива у својој хладовини.
Захтеви за тло и размаке
Исправан размакДобро дренирано тло и богата органска материја подржавају здрав, плодан шпинат. Пре садње убаците 2 до 3 инча органског компоста у тло до дубине од 6 инча. Спанаћ преферира пХ земље у готово неутралном опсегу од 6,5 до 7,5. Биљка подноси већу алкалност, али не подноси кисело тло. Шпите шпинат у традиционалним редовима или емитујте семе у широким редовима. Држите редове од 12 до 18 инча и садите семе у размацима од 1 инча. Танке саднице на једну биљку сваких 6 центиметара када достигну висину од 3 до 4 инча. Пренатрпаност подстиче учвршћивање, па биљкама које расту дају простор. Пошаљите бебу зеленки коју танко убаците у кухињу.
Влага, исхрана и заштита
Узгој шпинатаСпанаћу је потребна стална влага; биљке се завију у суво земљиште. Користите 1 инч воде недељно као водич, али прилагодите се тако да земља увек буде влажна. Једном када биљке достигну висину од 4 инча, умрежите је са 1 до 2 инча органског компоста. То помаже да се тло охлади, задржава влагу и смањује коров. У плодном, органском тлу одговарајућег пХ, спанаћу нису потребна додатна ђубрива. За осиромашено тло уградите гранулирано 10-10-10 гнојиво у тло брзином од 1 1/2 килограма на 100 квадратних метара пре садње. Носите рукавице и заштитне наочаре и избегавајте контакт са изложеном кожом. Користите плутајуће пресвлаке да бисте заштитили усев од инсеката штетних штетника.
