Портобелло гљиве су једноставно зрелија верзија познатих гљива белог дугмета које ћете пронаћи у супермаркету. Велике, месне и укусне, постале су тражена посластица. Портобеллос се, као и све гљиве, размножава помоћу споре а не семена. Ако скупљате споре за покушај узгоја, сачувајте гљиве и споре што је стерилније могуће. Отисци спора су прелепи и могу се користити за стварање природних уметничких дела.
Гљиве Портобелло имају браон шкрге и стварају смеђе споре.Корак 1
Изаберите гљиве које су на врху још увек конвексне или куполасте. Гљиве које су равна или конкавне могу бити суве и презреле да би настале споре. Доња страна врха испуњена је малим гребенима који се називају шкрге, а ове производе споре. И даље би требало да изгледају влажно; ако изгледају суво, неће емитирати споре.
Корак 2
Одрежите или извадите стабљику и одбаците. На папир ставите печурку, шницле према доле. Покријте стакленом посудом и оставите 12 до 24 сата.
3. корак
Извадите посуду и печурку пажљиво. Гљива ће иза себе оставити замршен отисак спора. Ако сакупљате жетву за узгој, помоћу пипете извуците споре с папира. Ако стварате уметнички отисак, лагано прскајте средством за фиксирање, вероватно подижући неколико слојева како бисте споре сачувале.
