Кокице не потичу из исте биљке као и слатки кукуруз који се често користи за кукуруз на кукурузи. Универзитет у Миссоурију препоручује специфичне сорте кокица које су најприкладније за узгој и сушење у кући: хибридна јужноамеричка гљива, јапански труп, бијели облак, крем пуфф хибрид и динамит. У зависности од области у којој живите, можда ћете морати рано убрати кукуруз због јаких јесењих киша. Новости о Мајци Земљи сугеришу да се кокице суше на стабљици ако је могуће, али кокице можете и даље сами осушити ако морате рано убрати.
Кукуруз за кокице расте на другој врсти биљака од слатког кукуруза.Корак 1
Убијте кукурузне уши тек након што зрно постане тврдо и љуске се осуше и остану папирнати.
Корак 2
Извадите љуске из ушију и одбаците.
3. корак
Загрејати пећницу на 300 степени Фахренхеита 20 минута и поредати уши у једном слоју на тави за печење. Укључите пећницу на најниже подешавање, 200 степени или испод, и ставите посуду за печење у рерну са затвореним вратима.
4. корак
Оставите преко ноћи да се осуше уши. Алтернативно, уши кукуруза ставите у мрежасту кесу и објесите на хладном, сувом мјесту током једне седмице, док се семенке не осуше.
Корак 5
Осушене уши кукуруза ставите у врећице са замрзивачем са зип врхом и чувајте у фрижидеру или замрзивачу. Могу да задрже до 30 месеци.
Корак 6
Ставите цело ухо сушеног кукуруза у папирну кесу, преклопите је да се затвори и залепите. Микроталасна на јакој снази две до три минуте или док се искакање не огласи полако до две секунде између попова.
