Издржљиво и свестрано грожђе Цонцорд једно је од најпопуларнијих грожђа које расте у америчким вртовима. Можете их јести свјеже од лозе, или правити џемове, желе или вино с њима и они се комерцијално користе за прављење сока од грожђа. Боље подносе хладније време северних држава и отпорније су на болести од неких других сорти.
Грожђе Цонцорд је издржљиво и отпорно на болести.Корак 1
Свако прољеће великодушно мулчите винову лозу и сачувајте је без корова.
Корак 2
Винска винова лоза ретко, али тешко, јер има дубок коријенски систем. Не залијевајте када је тло влажно, него када почне да се пресуши.
3. корак
Пресечите винову лозу у првој години на две или три јаке пупољке, од којих ће сваки прерасти у трску. Нарасће неколико изданака и обиље лишћа, што ће подстаћи винову лозу да развије јак коријенски систем. У другој години уклоните све лозе осим две најјаче стабљике из сваке лозе и оставите три до четири изданка да нарасту из сваке.
4. корак
Вежите штапове у висини од четири или пет стопа у првој години. Морате да направите решетку да бисте их подржали у следећој години, јер винова лоза не стоји добро сама од себе и подложна је болестима када расту на земљи. Најједноставнија решетка, према Универзитету у Минесоти (види референце), јесте систем Книффен: Поставите ступове у земљу са обе стране лозе, на удаљености од 16 до 24 метра. Извуците две жице водоравно између ових стубова. Први треба да буде 36 центиметара изнад земље, а други 60 центиметара. Подуприте винову лозу држећи је везаном за удјел, а затим за жице док расте.
Корак 5
Уклоните цвеће када се формирају прве две године - винова лоза није довољно јака да уроди плодом. Такође можете проредити винову лозу уклањањем неких цветних гроздова у наредним годинама.
Корак 6
Шљива у сезони успавања, почев од треће године. Орезивање спречава да винова лоза постане превише густа, а омогућава вам и контролу количине грожђа. Када се развије превише грожђа, оно ће бити мало и можда неће сазрети. Кад гране дођу до жица ресице, уклоните их или прережите на два пупољка.
Корак 7
Грожђе Цонцорд спремно је за жетву неко вријеме између Празника рада и првог мраза. Кад мислите да су спремни, кушајте их. Ако је слатко и укусно, а више није пикантно или кисело, грожђе је спремно за бербу.
