Сервицеберри (Амеланцхиер спп.) је мало грмље или дрво које, иако се често узгаја као баштенски примерак, расте и у дивљини. Од око 30 врста из рода Сервицеберри, већина је домородаца из Северне Америке и још увек се слободно креће у својим матичним стаништима.
Опис биљке
Иако се врсте воћњака разликују у величини и облику, већина их има неколико карактеристика. Сви они имају мале, елиптични листови са ситним зубима дуж ивица. Већина врста цвета у пролеће са петокраки, бели цветови. Цветови трају само неколико дана и дају место сочним бобицама које по величини, боји и укусу подсећају на боровнице.
Сродне врсте
Неколико врста рода распрострањено је у целој Северној Америци, а њихова уобичајена имена варирају од места до места. Поред сервисне јагоде, тхе уобичајена имена укључују Јунеберри, схадбусх, схадблов, саскатоон, сарвисберри и индијска дивља крушка. Нека од уобичајених имена односе се на доба године када биљка даје плодове, што је често у јуну. Остала уобичајена имена одражавају се када биљка цвеће, што је у пролеће, о времену ускршњих служби и када се сенка рибе мријести.
Довни сервицеберри (Амеланцхиер арбореа), који се такође назива схадбусх, поријеклом је из већине источне половине Сједињених Држава. Расте полако и достиже зрелу висину од 15 до 25 стопа. Цветови белог цвета опадају када цветају, бобице су црвене када су зреле, а кора глатка, сива и вертикално пругаста. Кашасти плодови дрва су отпорни у америчким подручјима издржљивости биљака од 4 до 9.
Схадблов сервицеберри (Амеланцхиер цанаденсис) нарасте у висину од 6 до 30 стопа. Попут лукавице, и његова кора је сива и пругаста, али цветне гроздове држи усправније. Њезине бобице су тамно плаве или скоро црне када су зреле. Ова врста је поријеклом из источне Сјеверне Америке и у дивљини преферира влажне, мочварне локације. Издржљиво је у зонама 4 до 8 УСДА.
Саскатоон (Амеланцхиер алнифолиа) је родом из западне Северне Америке. Висина око 10 стопа, нешто је мања од неких других врста воћака. Цветови грозда су усправни, а бобице су тамно љубичасте када сазрију. Издржљиво је у зонама од 3 до 9 УСДА.
Аллегхани сервицеберри (Амеланцхиер лаевис) има танку, усправну навику раста, често досеже 25 стопа у висину, али само 5 до 10 стопа у ширини надстрешнице. Од неких сродних врста разликује се по томе што су јој незрели листови брончане боје. Ова врста је отпорна на зоне УСДА 9 до 9 УСДА.
Опис воћа
Воће воћа је округли и, зависно од врсте њене биљке, варира од отприлике 1/4 до 1/2 инча пречник. Код већине врста боровница, бобице су црвене када су незреле, али тамне до тамно плаве или љубичасте боје док сазривају. Попут боровница, и свако воће боровнице има обрубљена круна насупрот њеном стаблу. Круна такође помаже у разликовању матичњака од потенцијално штетних матичних бобица, од којих ниједна нема круну.
