Кукови руже су плод који су развијале биљке руже након цватње и сазревају на биљци ружа током јесени, а често и зими, ако се оставе на свом месту. Већина врста ружа производи бокове у одређеној величини и количини, али старе баштенске, баштенске и класичне руже грмља углавном ће развијати више од модерних, високо одгајаних сорти, према Универзитету у Илиноису. Обрезивање бокова руже може се обавити на неколико тачака у њиховом развоју, у потпуности у зависности од ваших циљева за деловање биљака и изгледа који волите у вашој башти. Кукови ружева су јестиви за људе и садрже висок ниво витамина Ц, а птице и друге животиње цене су их као извор хране.
Пар зрелих бокова ружа још увек на стабљици.Корак 1
Бербе бокова свеже руже на врхунцу зрелости у јесен. Бокови ружа сазревају када постану натечени, кожа постаје дубоко богата наранџаста или јарко црвена, кожа је још увек релативно глатка и дају се незнатно ако их притиснете палцем. Дозволите да се отприлике четири месеца након што су први цветови опраше да се бокови руже развију и буду спремни за жетву.
Корак 2
Угађајте гроздове ружа кукова на биљкама током касног лета, јесени или почетком зиме селективним уклањањем појединих бокова руже који могу постати обојени, оштећени или једноставно изгледају ружно. Одрежите појединачне кукове на танком, кратком стаблу који повезује појединачни кук руже у већем грозду и одбаците резање. Рез направите пажљиво да не бисте пореметили или одвојили здраве кукове од грозда.
3. корак
Очистите остатак осушених и осушених бокова руже на биљци у рано пролеће након што прође последњи мраз. Током зиме, животиње или неповољни временски услови обично ће скинути бокове са биљака руже, али повремено се неки остају везани. Одрежите ружу трску до тачке живог дрвета, испод места где су кукови причвршћени, само 1/8 до 1/4 инча изнад здравог пупољка или осовине лишћа. Осушени кукови могу се компостирати или одбацити.
