Сјеменке мака су укусне, а егзотичне врсте овог зачина занимљивије су од обичних бијелих које су лако доступне у Сједињеним Државама. Праве семенке мака можете купити у многим специјалним продавницама за кување и печење. Можда желите да купите само онај износ који вам је потребан за ваш пројекат. Међутим, ако то није опција, или се одлучите купити на велико, морат ћете предузети кораке за правилно складиштење семенки мака. Сјеменке мака су велике у уљу и зато брзо пролазе кроз опстанак ако се о њима не одговарају правилно.
Сјеменке мака су укусне у хљебу.Корак 1
Проверите датум на било ком купљеном семенку мака да бисте били сигурни да нису близу трајања. Питајте свог намирника колико дуго је семе на полици и не купујте оне које нису пресађене у последње 2 недеље.
Корак 2
Преместите семенке мака у херметички запремину.
3. корак
Чувајте херметичку посуду са маковим семенкама у фрижидеру (чуваће се 3-6 месеци) или у замрзивачу (чувају се до 1 године). Изаберите замрзивач са вентилационим системом вентилације, ако је могуће.
