Свијетлозелени плодови крушке у Сједињеним Државама познати као поврће крушке, а у Мексику каојоти расту на снажним хладно осјетљивим лозама породице цуцурбит - истој биљној породици која укључује бундеве, тиквице, диње и краставце. Древни Азтеци познати као цхаиотли, а ботаничари као Сецхиум едуле, хајотској лози је потребна 150-дневна вегетацијска сезона између тешких мразева, што је тешко наступити у САД-у, осим јужних локалитета. Тамо где мраз не уништи корење, основана биљка хајота ће следеће пролеће поново дозволити раствор и поново ће произвести огромну количину воћа.
Цхаиоте се може узгајати слично као краставци и друге цуцурбитс.Корак 1
Купите неколико свежих плодова шаргарепе у јесен, чак и ако су били у хладњачи и умотани су у пластику. Омотајте их када дођете кући ако су затворени у пластику.
Корак 2
Чувајте читаве хајоте на хладном, тамном месту, попут гараже или ормара са тријемом. Сјеменке хајота величине бадема унутар плодова размножават ће се, појавити и продуљити у мраку. До фебруара, садница ће бити дугачка око 6 центиметара.
3. корак
Напуните посуду од 5 галона до неколико центиметара од врха темељито навлаженом земљом за посуђе. Одрежите подручје величине хајота у центру и посадите целокупно проклијало воће, врх се једва показује.
4. корак
Темељито залијте лонац са хајотом и ставите га на сунчано место све док температуре напољу не буду топле. Одржавајте земљу равномерно влажном, али не влажном.
Корак 5
Поставите лонац напољу када су температуре топле, поред ограде или решетке која ће вам пружити подршку. Вода редовно, темељно засићујући тло. За време врућег времена можете залијевати једном или два пута дневно, јер је корење ограничено на влагу која им је доступна у посуди.
Корак 6
Мулчите цхајоте земљу са неколико центиметара мулцх-а да бисте очували влагу. Тржите винову лозу цијело љето; нарасте до 30 стопа или више прије него што процвјета или постане плод. Трте ће цвјетати у аугусту или септембру и прекриће се хајотама до септембра или октобра.
Корак 7
Берите плодове у облику киселих краставаца, величине резаног краставца или величине крушке од 1 килограма. Лозе ће угинути након првог мраза, али плодови неће бити оштећени до првог јаког мраза. Заштитне коријене заштитите чувањем лонца у хладној - не мразној - гаражи или подруму до прољећа. Воду лагано залијевајте сваки мјесец или тако некако.
