Дрвеће Сатсума је тропско до субтропско цитрусно воће сорте наранџе мандарине која је настала у Јапану. Постоји неколико сорти наранче сатсума (Цитрус унсхиу), а све се цене због своје толеранције на хладноћу у односу на друге сорте наранџе, као и због танке, лако огуљене коже и мало семенки. Постоји преко 100 сорти Ц. унсхиу, мада их има само неколико које су редовно доступне у Сједињеним Државама, према Милинд С. Ладанииа, у књизи „Цитрус Фруит: Биологи, Тецхнологи анд Евалуатион“ из 2008. године.
Сатсумас су Цитрус унсхиу, врста наранџе мандарине.Овари Сатсума
Овари је најчешће коришћена и узгајана сорта сатсума наранџе, сатсума средње величине која сазрева крајем сезоне жетве. Кожа је црвенкасто-наранџаста, а као и све сатсуме има мало семенки. Сматра се да је већина осталих сорти сатсума на тржишту дана узгојена из Овари сатсуме. Дијеле неке, ако не и све, суштинске карактеристике Овари сатсума.
Обавасе или Васе Сатсума
Обавасе сатсумас сазревају раније у сезони него Овари, што их чини бољим избором за подручја која немају тако дуго раст. Њихов плод је један од највећих сатсума, али боја коже и број семенки су слични Оварију.
Окитсу Сатсума
По величини, боји, времену жетве и броју семенки, Окитсу је исто што и Овари. Окус је понекад слађи од Оварија (у зависности од услова узгоја).
Армстронг Сатсума
Армстронг је још једна велика сатсума сорта у раном сазревању и разликује се од свих осталих сатсума по томе што имају много светлију наранџасту кожу.
Биг Еарли Сатсума
Слично Армстронгу по свим бојама, али је готово идентичан Обавасеу, Биг Еарли се узгаја у неким деловима заливске обале.
Кимброугх Сатсума
Ова високопродуктивна сорта сатсума је у свим осталим аспектима врло слична Оварију. Кимброугхс производи средње, касно зрело воће са црвено-наранџастом и лабавом корицом.
Кара Сатсума
Ова сатсума је заправо хибрид између Оварија и различитих врста мандарина. Из овог разлога су кожа и месо нешто светлији, па ће у средњим плодовима бити више семенки.
Михо Сатсума
Михо је релативно нов сорта са рано сазрелим воћем са танком, глатком кожом. Окус је сладак, а величина плода велика.
Сето Сатсума
Равни облик великог Сето сатсума плода чини их посебно занимљивим за узгајиваче у великој величини, јер им то омогућава лакше и просторније паковање. Ова сорта, заједно са сортом Михо, тестирана је у различитим пољопривредним центрима у Тексасу и сада је препоручена сорта.
