Камење за пиззу, камене шипке и камење за печење - готово сваки производ куваног кухара са „каменом“ на имену - захтева зачин да се добије слој полимеризоване масти који спречава лепљење. Камена седишта након вишекратне употребе, али увек имате неколико незгода - пиззу која се неће склизнути или неколико колача који се неће извући из њихових шоља - у почетку ако не припремите површину . Зачин вам омогућава да прво искуство печења у керамичким кремама „Памперед Цхеф“ није лепљиво.
Корак 1
Загрејати рерну на 400 степени Фаренхајта. Оперите посуђе врућом водом и четком за чишћење и сунђером. Произвођач не препоручује употребу сапуна - само добар пилинг врућом водом.
Корак 2
Осушите камене пешкире пешкиром и премажите га танким слојем биљног уља. Поставите камене посуде у рерну.
3. корак
Пеците камене керамике 30 минута, а затим искључите рерну. Оставите да пећи на собној температури оставе у рерни, око 2 сата. Можете користити камене потрепштине по потреби; камена керамика ће остати зачињена опетованом употребом.
