Ако се добро побринете за посуду од ливеног гвожђа, ваши унуци ће то моћи да проследе својој деци. Тешко и готово неуништив, добро ливено гвожђе је наслеђе и колекционарски предмет. Ливно гвожђе је толико издржљиво да можете извадити стару посуду из смећа прекривену рђом, очистити је, поново зачинити и користити као да је потпуно нова. Ако сте нови од ливеног гвожђа, обавезно схватите како изгледа прави ливени гвожђе да бисте могли да купите аутентичан комад.
Тегле од ливеног гвожђа теже од 3 до 15 фунти.Корак 1
Подигните таву и примјетите тежину. Посуде од ливеног гвожђа су тешке; ако имате лагану таву, вероватно то није прави лив.
Корак 2
Погледајте доњи део таве. Посуде од ливеног гвожђа обично су обележене логотипом њихових произвођача. Уобичајени произвођачи укључују Вагнер, Грисволд, Лодге, Пуритан и Цолумбус. Стварне посуде од ливеног гвожђа вероватно имају ознаку залиха или назив града заједно са именом бренда.
3. корак
Испитајте површину таве од рђе или боје. Лијевано гвожђе које није правилно зачињено и лако се негује од рђе. Корозија ће бити обилна и распона у боји од зелене до дубоке наранџасте. И она ће се трести кад је додирнете.
4. корак
Проверите ручицу да ли је причвршћена вијцима. Праве посуде од ливеног гвожђа имају ручке које су део оригиналног калупа за гвожђе. Ако тава има дршку причвршћену вијцима, то није право гвожђе.
5. корак
Испитајте површину посуде. Ако површина има сјајни, сребрни тефлонски премаз или нелепљив, то није ливено гвожђе. Прави ливени гвожђе има или несавршену површину тамно сребрне, тамне и помало храпаве, или слој глатке, црне зачине.
