Према Музеју хране, палма датуља једна је од најстаријих биљака за производњу хране. Дренова палма је поријеклом из сушних, пустињских региона на Блиском Истоку, иако се сада узгаја у многим дијеловима свијета. Плод палме узгаја се у дугим праменовима који висе с горњих грана дрвећа, а може се брати од септембра до почетка децембра.
Древо палме даје плод од септембра до децембра.Корак 1
Обуците дебели пар кожних рукавица и наслоните се мердевине уз бок палме датуља. Ова стабла могу нарасти до 30 стопа, тако да су за овај пројекат неопходне мердевине дужине најмање 25 стопа.
Корак 2
Попните се мердевинама и омотајте квадрат мрежасте мреже око једног низа датуља. Одрежите прамен са пртљажника тестере за обрезивање. Стабљике стабала просјечне су дужине од 3 до 4 метра, а замотавање стабљика у мрежасте мреже нешто веће од стабљика спрјечава да било који плод падне док сечете стабљике.
3. корак
Померите се низ мердевине и одложите стабљике у велику пластичну каду за одлагање. Добивају се само зрели датуми, тамно љубичасте боје са сјајном, благо набораном кожом. Уклоните све стабљике зрелог стабла са стабла. Датуми сазревају у различитим темповима, тако да ћете можда морати сакупљати сваких неколико дана да бисте добили све зрело воће.
4. корак
Поједите датуље с крајева стабљике, одвајајући стабљике након што извадите сво воће. Ставите воће на лим за колачиће и ставите га на хладно и суво место, попут кухињског пулта. Свјежи датуми остаће добри до недељу дана након бербе.
